分析師、經(jīng)銷商和規(guī)模場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，是如何預(yù)測(cè)豬價(jià)的？

作者：互聯(lián)網(wǎng)  來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：622

     今日全國(guó)生豬（包含外三元、內(nèi)三元和土雜豬）均價(jià)至14.75元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤，跌幅為0.07%。外三元最高價(jià)格至16.3元/公斤，土雜豬養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)格為12.7元/公斤。
　　
　　今日全國(guó)生豬平均價(jià)格小幅度下跌，7個(gè)省份價(jià)格上漲，13個(gè)省份價(jià)格下跌，3個(gè)省份價(jià)格持平。

　　養(yǎng)殖分析師：后市價(jià)格在7～7.5元/斤震蕩調(diào)整
　　
　　至此到今天12.23為止，大半個(gè)月了，仍然是小幅微跌，即使是在冬至前夕，也僅僅是止跌，依我看依舊還有下跌的可能。但是，也不會(huì)下跌太多，大概就是14元/公斤-15元/公斤之間震蕩。對(duì)于此，我有以下兩點(diǎn)依據(jù)：
　　
　　一、最近有消息指出飼料價(jià)格正在上漲。因?yàn)楣┣鬀Q定價(jià)格，飼料價(jià)格上漲說(shuō)明需要的飼料增多，有一些小小的供需失衡，以此可以推出豬在增多，或者說(shuō)豬源不少。據(jù)往年情況，不少人都在過(guò)年前搏一搏，因?yàn)槟昵暗膬r(jià)格一般都不會(huì)太差，積存了這一波；還有就是不少養(yǎng)殖戶都預(yù)期豬價(jià)還會(huì)繼續(xù)上漲，畢竟前段時(shí)間可是上漲了不少，給全年幾乎都處于下跌的低潮的豬價(jià)帶來(lái)了一絲波瀾。所以他們都普遍壓欄，造成了供應(yīng)增加不少。
　　
　　二、春節(jié)是我國(guó)的大節(jié)日，對(duì)豬肉的需求肯定也是大大增加的。
　　
　　所以上面兩個(gè)一對(duì)沖，幾乎就抵消了，基本可以達(dá)到供需平衡。故我預(yù)測(cè)豬價(jià)基本就這樣了。但是有一個(gè)變數(shù)就是壓欄的那部分，這有兩種情況。一是這段時(shí)間的豬價(jià)微跌是不是他們見(jiàn)豬價(jià)沒(méi)什么上漲空間在集體拋售而造成的，那么這段時(shí)間過(guò)后還會(huì)有一段可觀的上漲；二是他們繼續(xù)壓著，但是年前它們是一定會(huì)出掉的，如果發(fā)生集體拋售，那么下跌幅度可能也是不容忽視的。
　　
　　所以對(duì)于小散戶來(lái)說(shuō)，我還是上次那句話“家有萬(wàn)貫，帶毛的不算”，畢竟壓欄有風(fēng)險(xiǎn)，差不多就賣了，何必天天擔(dān)驚受怕的。當(dāng)然只是個(gè)人觀點(diǎn)，不同意者勿噴。
　　
　　經(jīng)銷商和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)：消費(fèi)旺盛帶動(dòng)價(jià)格上漲，養(yǎng)殖場(chǎng)略有盈利
　　
　　“其實(shí)豬肉都貴了一個(gè)月了，現(xiàn)在每頭豬的拿貨價(jià)比年中貴了300塊錢左右，為了留住客戶我一直扛著沒(méi)漲價(jià)?！睆V州市白云區(qū)集賢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的品牌土豬經(jīng)銷商的張宇對(duì)記者說(shuō)，從事豬肉銷售5年多的他對(duì)這樣的生豬周期已經(jīng)習(xí)以為常?！懊磕甑倪^(guò)年前豬肉總是比較好賣，價(jià)格也比較貴。然而，比起去年同期，豬肉的價(jià)格還是偏低的。”張宇說(shuō)道。
　　
　　“廣東生豬的價(jià)格這段時(shí)間是穩(wěn)中有升，這個(gè)月生豬的批發(fā)價(jià)比上個(gè)月同期每斤上漲了8毛錢左右。”中山市白石豬場(chǎng)有限公司經(jīng)理錢國(guó)興的話印證了市場(chǎng)消費(fèi)終端的看法。
　　
　　錢國(guó)興認(rèn)為，生豬價(jià)格此輪上漲，主要有兩個(gè)原因。一方面是南方地區(qū)進(jìn)入臘肉制品腌制的高峰期，市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求加大。另一方面，北方地區(qū)降溫降雪，當(dāng)?shù)氐纳i生長(zhǎng)速度變緩。加上冬季運(yùn)輸過(guò)程的損耗率變高，北方進(jìn)入廣東地區(qū)的生豬供應(yīng)偏緊，也帶動(dòng)了廣東生豬價(jià)格的上漲。
　　
　　“特別是體重偏大、肉質(zhì)偏肥的肥豬，因?yàn)楦m合腌制臘肉，所以這些豬的價(jià)格比標(biāo)準(zhǔn)豬的價(jià)格要更高。”錢國(guó)興說(shuō)。
　　
　　錢國(guó)興補(bǔ)充說(shuō)，現(xiàn)階段只能是說(shuō)比之前價(jià)格下跌的時(shí)候略有微利，不能說(shuō)盈利能力很強(qiáng)。
　　
　　規(guī)模場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者：供給平衡壓縮漲價(jià)空間，后市價(jià)格上行乏力
　　
　　對(duì)于生豬價(jià)格穩(wěn)中小漲的趨勢(shì)，業(yè)內(nèi)普遍分析認(rèn)為是產(chǎn)能與需求相對(duì)平衡。各大上市企業(yè)公布的半年報(bào)數(shù)字顯示，今年上半年9家上市農(nóng)業(yè)企業(yè)共出欄生豬1631.02萬(wàn)頭。溫氏、牧原、雛鷹農(nóng)牧、新希望六和、正邦、天邦以及海大等7家企業(yè)生豬價(jià)出欄量半年時(shí)間同比增加了347.77萬(wàn)頭。
　　
　　“大企業(yè)在去年進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)張的結(jié)果，現(xiàn)在慢慢在市場(chǎng)顯現(xiàn)出來(lái)了。這些產(chǎn)能的擴(kuò)張能抵消環(huán)保清退的小養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)能，所以生豬的供求其實(shí)還是處于一個(gè)比較穩(wěn)定的狀態(tài)。”江門市富美畜牧發(fā)展有限公司的梁經(jīng)理告訴記者。
　　
　　除此之外，豬糧比一直維持較高水平也是生豬出欄價(jià)格上漲緩慢的一個(gè)重要原因。產(chǎn)能擴(kuò)張、成本下降加上沒(méi)有特別利好因素，讓生豬出欄價(jià)格的后市增長(zhǎng)略顯乏力?！皬默F(xiàn)在到春節(jié)，價(jià)格應(yīng)該都不會(huì)出現(xiàn)特別明顯的增幅。”富美畜牧發(fā)展有限公司的梁經(jīng)理預(yù)測(cè)。

2017-12-26