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豬肉價格看漲 預(yù)計(jì)豬肉的價格到明年會逐漸回落

作者:中新網(wǎng)  來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù):635

     從去年年底以來,豬肉的價格就一直上漲。按照往年,夏季本是豬肉銷售淡季,但今年“二師兄”身價卻一路看漲,搶足了猴年的“風(fēng)頭”。

  豬肉攤主王先生說,漲了一塊多錢一斤,漲了半個月了。因?yàn)樘鞖鈿鉁馗吡?,外地豬拉不回來,豬肉數(shù)量少了,價格就漲起來了。

  豬肉攤主楊先生說,毛豬漲價,零賣就要漲價,一斤基本上漲了兩三塊。瘦肉漲了,排骨漲了點(diǎn),“冒子肉”漲了點(diǎn),其它都沒漲價。

  據(jù)農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉的攤主們講,最近豬肉不跌反漲的原因,主要是因?yàn)樯i來源少了,豬肉數(shù)量少了,供求不足,價格當(dāng)然會上漲。而漲價的主要是瘦肉部分,類似排骨,冒子肉。對于這樣的漲價,市民又如何看待的呢?

  市民陳女士說,還是要吃,可以適當(dāng)加點(diǎn)其它的,比如說改成牛肉、羊肉這些。

  市民肖女士說,肯定有影響,影響大了,平時就少吃肉,然后多吃點(diǎn)蔬菜,然后再吃點(diǎn)其它的。

  市民曹先生說,因?yàn)槭亲霾惋嫷?,對消費(fèi)者有影響,對商家自身也有影響,利潤空間也縮小了很多。為此,記者也電話采訪了市農(nóng)業(yè)局畜牧業(yè)科科長劉云富,了解近段時間豬肉漲價的原因。

  劉科長表示,總體來說,今年母豬存欄的量去年下半年減少,現(xiàn)在已經(jīng)平穩(wěn)了。去前年豬肉價格低迷的時候,大家大量的淘汰母豬,母豬現(xiàn)在存欄少以后,生豬存欄就減少了。量少了,價格就漲了。

  就目前豬肉價格處于上漲的局面,劉科長表示,現(xiàn)在母豬存欄的數(shù)量正在逐漸增加,由于生豬的飼養(yǎng)有一年的周期,所以預(yù)計(jì)豬肉的價格到明年會逐漸回落。

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