豬價暴漲暴跌，環(huán)保風(fēng)暴侵襲，2017年如何養(yǎng)豬才能賺大錢？

作者：行情寶   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數(shù)：811

     雖然春節(jié)還有一段日子，但上周我們已經(jīng)步入了2017年，新的一年，養(yǎng)豬人沿著老路子走是否還能有個好收成?養(yǎng)豬人應(yīng)該注意哪些方面?行情寶小編針對這個話題，結(jié)合養(yǎng)豬業(yè)最近發(fā)生的一些事情跟大家討論一下：

　　一、任豬價暴漲暴跌 出欄要合理規(guī)劃

　　看上周的豬價的走勢，漲得很給力，短短7天全國外三均價每公斤漲了1塊多，全國大部分地區(qū)豬價漲到了18元/公斤左右，再次創(chuàng)下了一個豬價高峰。上周豬價上漲的原因有很多，最終都體現(xiàn)在屠企收豬困難，不得不提高結(jié)算價：

　　1、兩湖、川渝等部分地區(qū)大體重豬源偏緊;

　　2、中北部地區(qū)霧霾嚴重，局地雨雪天氣，生豬調(diào)運不暢，影響屠企收豬量;

　　3、春節(jié)越來越近，終端消費有提升的空間，養(yǎng)豬人普遍對看好后期豬價，壓欄挺價心態(tài)重。

　　這些因素將豬價持續(xù)推高，但其中隱患也不少：天氣利好畢竟是短期，好轉(zhuǎn)則意味著優(yōu)勢減退;大體重豬走俏，讓不少養(yǎng)殖戶推遲了出欄時間，豬越養(yǎng)越大，但春節(jié)越來越近，很可能會錯過了高價，卻趕上了出欄高峰，其結(jié)果可想而知。

　　因此，行情寶小編借此提醒養(yǎng)殖戶，我們養(yǎng)豬業(yè)是一個周期相對較長的行業(yè)，調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)不是一天兩天的事兒，養(yǎng)豬想賺錢，就一定要有具備前瞻性合理的規(guī)劃，無論豬價暴漲暴跌，不要盲目跟風(fēng)，賣跌不賣漲已經(jīng)坑了不少養(yǎng)豬人，我們要吃一塹長一智。

　　二、豬場拆拆拆 養(yǎng)豬人要理性面對

　　2016年出了不少拆豬場的新聞，有中央政府給出的最終清拆期限(2017年年底)，有各省市拆除規(guī)劃，有各地區(qū)拆除的數(shù)量統(tǒng)計，甚至個別地區(qū)強拆造成的糾紛……這一切都讓環(huán)保從專家的口中走進了養(yǎng)豬行業(yè)的千家萬戶。

　行情寶小編在此不再詳細說各地的情況，但就這一情況給大家提個醒，這兩年各地的情況已經(jīng)給了我們充分的參考，政府對畜禽環(huán)保抓得很緊，無論拆豬場給我們養(yǎng)豬人帶來了多少不便甚至虧損，這都是短時間內(nèi)不可逆轉(zhuǎn)的，抱怨怒罵是沒有用的，我們只能在它來臨之前有所準備：

　　1、了解當(dāng)?shù)厍宀鹑粘蹋宄约邑i場是會被拆除還是要改造升級;

　　2、了解當(dāng)?shù)匚募纯从袥]有咱可以拿到手的補助;

　　3、提前安排清欄計劃，免得匆匆忙忙賣不上價，虧得都是自己的;

　　4、若有條件，對豬場進行環(huán)保改造升級，符合政府規(guī)定的同時，也是養(yǎng)豬事業(yè)的新發(fā)展。

　　三、找出一條新的賺錢路子

　　最近人民日報在對農(nóng)業(yè)部部長韓長賦的采訪中提到一些數(shù)據(jù)：

　　1、目前，全國畜禽糞污年產(chǎn)生量約38億噸。

　　2、2010年畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的化學(xué)需氧量達到1268.26萬噸，占農(nóng)業(yè)源排放總量的96%。

　　3、養(yǎng)豬業(yè)“五年規(guī)劃”提出，生豬糞便綜合利用率，在2020年要由目前的50%左右達到75%。

　　4、2015年底，戶用沼氣達到4193.3萬戶，受益人口超過2億人;以畜禽糞污為主要原料的沼氣工程共11萬處，年產(chǎn)沼氣超過20億立方米。

　　5、力爭在“十三五”時期，基本解決大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場糞污處理和資源化問題。力爭“十三五”末畜禽糞便養(yǎng)分還田率達到60%，提高10個百分點。

　這些數(shù)據(jù)強調(diào)的也是環(huán)保話題，但重點不是拆豬場，而是對畜禽污染的合理利用，對豬場進行改造升級，挖掘賣豬賺錢之外新的掘金點。我們養(yǎng)豬人要對自己的事業(yè)有新的思路和想法，每年全國豬肉產(chǎn)量在不斷增加，進口肉也在猛增，產(chǎn)能過剩最后買單的還是養(yǎng)豬人自己，所以改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式也越來越得到大家的重視。例如：養(yǎng)生態(tài)豬、品種土豬;種養(yǎng)結(jié)合，建立沼氣池，糞污變廢為寶增加收入等等。

　　四、良心發(fā)展，才能走得更遠

　　近期發(fā)生一件“泥漿灌豬”增重的事件，湖南湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)的一家生豬調(diào)運站栽了，被查出存在為生豬強行插管灌食白泥粉、油糠和水勾兌而成的“泥漿”行為。一經(jīng)報道，多家媒體和個人對這種行為進行了強烈的譴責(zé)。

　媒體抨擊主要聚焦在食品安全問題上，泥漿灌豬使豬肉質(zhì)量安全得不到保證，對消費者的健康造成威脅，肉制品的質(zhì)量安全也成為當(dāng)今重點關(guān)注的話題。

　　行情寶小編想說，我們可以從養(yǎng)豬業(yè)的角度來思考一下，當(dāng)不安全的豬肉及豬肉制品越來越多地流通到消費市場，對消費者的健康造成威脅，人們擔(dān)心安全問題，對本國豬肉不信任，會如何選擇?如果消費者選擇減少食用豬肉或者吃進口的高端豬肉，最終受傷害的會是誰?養(yǎng)豬業(yè)的從業(yè)者!所以，行情寶小編借此提醒大家，無論是養(yǎng)豬人、中介，還是屠企、食品企業(yè)，保證豬肉質(zhì)量安全是每個環(huán)節(jié)都要重視的問題，良心發(fā)展才能走得更遠!

2017-01-14