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行業(yè)新聞

強(qiáng)冷空氣來襲 豬價(jià)即將全面上漲

作者:山西農(nóng)民報(bào)(太原)   來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù):689

      

     這兩天由于全國北方多地普降大雪,氣溫下降6-10攝氏度,導(dǎo)致生豬出售難度增大,養(yǎng)殖戶惜售情緒增加,導(dǎo)致生豬收購難度加大,而天氣因素導(dǎo)致收購運(yùn)輸成本增加,屠宰企業(yè)選擇就近收購,導(dǎo)致收購價(jià)格普遍上行。但是在放晴地區(qū)也有壓價(jià)的動(dòng)作。
  現(xiàn)在北方地區(qū)豬價(jià)平穩(wěn)調(diào)整,主要受天氣因素影響,南方地區(qū)豬價(jià)以穩(wěn)為主,主要受供需關(guān)系影響?,F(xiàn)在豬市在等待著南方地區(qū)臘肉制作的開啟,但是臘肉制作是需要條件的,需要晴天以及氣溫持續(xù)穩(wěn)定在10攝氏度左右,所以天氣仍是十分重要的影響因素。但是,預(yù)計(jì)可供出欄大豬仍舊不少,加之養(yǎng)殖戶擔(dān)憂疫情方面的考慮,預(yù)計(jì)11月底豬價(jià)仍有漲幅,但是漲幅空間不會(huì)太大。

天氣是重要影響因素

     當(dāng)下雖然全國部分地區(qū)天氣略有好轉(zhuǎn),屠宰企業(yè)有壓價(jià)動(dòng)作,但是并無實(shí)際作用,而且天氣降溫明顯,對(duì)生豬價(jià)格有一定支撐,導(dǎo)致價(jià)格難降。中部和東部地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)了穩(wěn)中伴漲的態(tài)勢(shì)。由于降雪和收購難度增加,導(dǎo)致結(jié)算價(jià)上漲,生豬價(jià)格難降。南方地區(qū)豬價(jià)整體穩(wěn)定。受北方降雪影響,屠宰企業(yè)采購稍顯不暢,加之規(guī)模場(chǎng)出欄較慢,在需求的支撐下短期生豬有漲價(jià)可能。


  目前,天氣因素繼續(xù)影響短期生豬價(jià)格走勢(shì),近期北方天氣轉(zhuǎn)晴,生豬價(jià)格或有回落可能,但降溫來襲導(dǎo)致降幅有限。而南方地區(qū)雖然暫時(shí)乏力,但近期降溫、降雨將突襲南方,豬價(jià)回落幅度有限。等到此輪天氣放晴之后,豬肉需求或有明顯增加。

  豬價(jià)距離全面開漲不遠(yuǎn)

    東北地區(qū)和華北地區(qū)大范圍的降溫天氣,導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購進(jìn)程受阻,豬價(jià)出現(xiàn)止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區(qū)零星臘肉灌腸制作的開啟,以及南方地區(qū)降溫和降雨的來襲,導(dǎo)致豬價(jià)有所上行。但同時(shí),近來飼料價(jià)格不斷提價(jià),加之天氣導(dǎo)致飼養(yǎng)和防疫風(fēng)險(xiǎn)增加,或?qū)е聣簷诖郜F(xiàn)象有所緩解,出欄有所增加。
  目前生豬調(diào)運(yùn)程度不高,豬價(jià)主要看需求,預(yù)計(jì)在消費(fèi)未全面啟動(dòng)前或?qū)⒗^續(xù)維持窄幅震蕩,漲勢(shì)不甚明朗。但是降溫天氣對(duì)灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好,而且今年春節(jié)較早,所以豬價(jià)距離全面開漲已經(jīng)不遠(yuǎn)。

  養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)疫情防控

    目前北方豬價(jià)穩(wěn)中小幅漲跌調(diào)整,南方豬價(jià)以穩(wěn)為主。天氣因素繼續(xù)影響著生豬市場(chǎng)的走勢(shì),不過部分地區(qū)天氣放晴,屠宰企業(yè)再度壓價(jià),然而豬肉需求的緩慢恢復(fù),導(dǎo)致壓價(jià)態(tài)勢(shì)難以大范圍坐實(shí)。

  目前生豬價(jià)格在16.8元/公斤附近震蕩調(diào)整,距離17.0元/公斤的價(jià)位高點(diǎn)僅有一毛之差,但是在需求旺季未來之前,估計(jì)很難突破。此輪寒潮的到來,大范圍的降溫天氣有利于臘肉制作高峰期的到來,而且近期華南以及南部地區(qū)已經(jīng)開始著手臘肉制作,對(duì)豬價(jià)上漲形成利好。預(yù)計(jì)豬價(jià)回調(diào)的空間不大,短期以窄幅調(diào)整為主。同時(shí),現(xiàn)在養(yǎng)殖戶要特別關(guān)注的是飼養(yǎng)管理和疫情防控。
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