生豬市場(chǎng)“內(nèi)憂外患”纏身，養(yǎng)豬戶如何理性應(yīng)對(duì)？

作者：  來(lái)源: 中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)   點(diǎn)擊數(shù)：653

    目前生豬市場(chǎng)正處于節(jié)日結(jié)束之后的需求疲軟期，而面臨消費(fèi)旺季的到來(lái)還有一個(gè)多月的時(shí)間，很多人面對(duì)現(xiàn)在的行情走勢(shì)仍是很糾結(jié)?？梢哉f(shuō)豬價(jià)自從6月份以來(lái)已經(jīng)持續(xù)跌勢(shì)五個(gè)月之久，隨著產(chǎn)能的釋放，消費(fèi)旺季到來(lái)之時(shí)，豬價(jià)會(huì)不會(huì)超出我們的意料呢?止跌回升要待何時(shí)?

　  首先，豬價(jià)漲跌的本質(zhì)是供求關(guān)系變化。一方面高肉價(jià)抑制了消費(fèi)，加之近年來(lái)節(jié)日效應(yīng)逐漸減弱，豬肉消費(fèi)不達(dá)預(yù)期。另一方面，雖然全國(guó)能繁母豬數(shù)量沒(méi)有非常明顯的增長(zhǎng)，但實(shí)際上生豬存欄量并不低。
 
　　從需求方面看，跟近幾年情況相同，今年豬價(jià)也未逃脫“逢節(jié)必跌”的魔咒，從中秋節(jié)前的小幅下調(diào)，到國(guó)慶前的集中出欄潮，迎來(lái)16年豬價(jià)的第二輪暴跌潮，無(wú)論是國(guó)慶前，還是國(guó)慶假期中，屠宰企業(yè)屠宰量都無(wú)明顯提升，市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)不足成為本輪下跌潮的重要原因之一。
 
　　面對(duì)近期豬價(jià)下跌，自繁自養(yǎng)場(chǎng)尤其是規(guī)模豬場(chǎng)，因?yàn)槌杀据^低，有一定盈利空間，不少較為鎮(zhèn)定。但對(duì)于一些抓豬苗的養(yǎng)殖戶，1000塊錢的豬苗需要至少出欄價(jià)9元/斤才能盈利，虧損在所難免。
 
　　其次，本輪豬價(jià)下滑的主因是供應(yīng)增長(zhǎng)但需求不旺，但進(jìn)口肉激增的影響同樣不可忽視。除了自身的豬周期外，海外廉價(jià)肉來(lái)襲，美國(guó)豬肉價(jià)格只有中國(guó)三分之一，再次給豬價(jià)“雪上加霜”。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，16年1-8月中國(guó)豬肉進(jìn)口量為113.8萬(wàn)噸，較15年全年進(jìn)口足足多了36萬(wàn)噸，加之近期美國(guó)豬肉暴跌，后期豬肉進(jìn)口有進(jìn)一步增加的趨勢(shì)。
 
　　今日生豬出欄價(jià)格整體下跌，昨日普遍下跌，南方豬價(jià)跌勢(shì)尤為明顯。市場(chǎng)情緒較為低落，養(yǎng)殖戶看衰情緒積聚，同時(shí)盼漲情緒更加緊迫。南方豬價(jià)持續(xù)回落導(dǎo)致南北方生豬出欄價(jià)差有所縮窄，這已經(jīng)是豬價(jià)持續(xù)止跌的信號(hào)了。預(yù)計(jì)短期內(nèi)由于市場(chǎng)缺乏利好支撐，豬價(jià)或繼續(xù)回落，但豬價(jià)下跌的空間已不大。
 
　　因此，在目前內(nèi)憂外患的市場(chǎng)情況下，養(yǎng)殖戶要保持合理的出欄節(jié)奏，勿恐慌性拋售。對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，豬價(jià)高低是最直觀的利潤(rùn)表現(xiàn)，但其實(shí)我們追求的應(yīng)該是養(yǎng)殖凈利潤(rùn)，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)豬價(jià)是不可控的，我們能做到的只有降低成本提高效益，這樣才能更好的發(fā)展。

2016-10-18